INTELLIGENT PACKAGING DALAM PERSPEKTIF FILSAFAT ILMU

JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan Pub Date : 2023-05-02 DOI:10.47647/jsr.v13i1.976

A. Mardhiah, Musran Musran, Lia Handayani

{"title":"INTELLIGENT PACKAGING DALAM PERSPEKTIF FILSAFAT ILMU","authors":"A. Mardhiah, Musran Musran, Lia Handayani","doi":"10.47647/jsr.v13i1.976","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Selama berabad-abad fungsi kemasan hanyalah sebagai wadah yang berfungsi melindungi dan mempermudah distribusi kelokasi tertentu. Namun seiring meningkatkan ilmu dan pengetahuan, fungsi kemasan semakin meningkat. Kesadaran masyarakat Indonesia semakin meningkat akan pentingnya kemasan untuk keamanan pangan sehingga dapat menjaga mutu pangan tersebut. Hal inilah yang membuat fungsi kemasan yang awalnya digunakan sebagai wadah atau tempat penyimpanan saja sekarang semakin lebih ditingkatkan fungsi tersebut untuk memperpanjang umur simpan,menjaga mutu pangan, dan mencegah berbagai macam kerusakan pangan. Pengembangan kemasan pintar (smart pacakaging) merupakan salah satu teknologi baru dalam bidang kemasan pangan. Namun perkembangan ilmu pengetahuan selalu didasari oleh ilmu filsafat. Filsafat ilmu adalah dasar yang menjiwai dinamika proses kegiatan memperoleh pengetahuan secara alamiah. Objek filsafat ilmu meliputi, Ontologi: membahas apa yang dikaji oleh pegetahuan itu, Epistemologi: menelaah bagaimana cara mendapatkan pengetahuan tersebut,Aksiologi: menelaah untuk apa pengetahuan tersebut digunakan. Secara luas perkembangan ilmu pengetahuan terkait kemasan cerdas akan dikaji dari perspektif ilmu filsafat dalam artikel ini.","PeriodicalId":17612,"journal":{"name":"JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan","volume":"45 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-05-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.47647/jsr.v13i1.976","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Abstract

Selama berabad-abad fungsi kemasan hanyalah sebagai wadah yang berfungsi melindungi dan mempermudah distribusi kelokasi tertentu. Namun seiring meningkatkan ilmu dan pengetahuan, fungsi kemasan semakin meningkat. Kesadaran masyarakat Indonesia semakin meningkat akan pentingnya kemasan untuk keamanan pangan sehingga dapat menjaga mutu pangan tersebut. Hal inilah yang membuat fungsi kemasan yang awalnya digunakan sebagai wadah atau tempat penyimpanan saja sekarang semakin lebih ditingkatkan fungsi tersebut untuk memperpanjang umur simpan,menjaga mutu pangan, dan mencegah berbagai macam kerusakan pangan. Pengembangan kemasan pintar (smart pacakaging) merupakan salah satu teknologi baru dalam bidang kemasan pangan. Namun perkembangan ilmu pengetahuan selalu didasari oleh ilmu filsafat. Filsafat ilmu adalah dasar yang menjiwai dinamika proses kegiatan memperoleh pengetahuan secara alamiah. Objek filsafat ilmu meliputi, Ontologi: membahas apa yang dikaji oleh pegetahuan itu, Epistemologi: menelaah bagaimana cara mendapatkan pengetahuan tersebut,Aksiologi: menelaah untuk apa pengetahuan tersebut digunakan. Secara luas perkembangan ilmu pengetahuan terkait kemasan cerdas akan dikaji dari perspektif ilmu filsafat dalam artikel ini.

查看原文本刊更多论文

从科学哲学的角度来看，是聪明结合

几个世纪以来，包装的功能只是作为一个容器来保护和促进特定地点的分配。但随着科学和知识的增加，包装的功能也在增加。印尼人民越来越意识到包装对食品安全的重要性，从而保持粮食质量。这使得最初用于集装箱或存储空间的包装功能现在得到了进一步的改进，以延长其保质期、维持粮食质量和防止各种粮食损害。智能包装开发是食品包装领域的新技术之一。但是科学的发展总是基于哲学。科学哲学是自然获取知识过程的内在动态的基础。科学哲学的对象包括本体论:讨论知识的学问，认识论:学习如何获得知识，行动:学习知识的用途。关于智能包装的科学的广泛发展将从本文的哲学观点来研究。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊

JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan

自引率

0.00%

发文量