Food Design Small: Reflections on Food, Design and Language, Sonja Stummerer and Martin Hablesreiter (2020)

Q1 Arts and Humanities

International Journal of Food Design Pub Date : 2022-04-01 DOI:10.1386/ijfd_00039_5

Mariana Eidler

引用次数: 0

Abstract

Review of: Food Design Small: Reflections on Food, Design and Language, Sonja Stummerer and Martin Hablesreiter (2020)Berlin and Boston, MA: Walter de Gruyter GmbH, 223 pp., p/bk, £30.50ISBN 1866-248X 978-3-11-067975-5

查看原文本刊更多论文

《小食品设计:对食品、设计和语言的思考》，索尼娅·斯特默尔、马丁·哈布雷斯雷特(2020)

回顾:食品设计小:对食品，设计和语言的反思，Sonja Stummerer和Martin Hablesreiter(2020)柏林和波士顿，马萨诸塞州:Walter de Gruyter GmbH, 223页，p/bk, 30.50英镑isbn 1866-248X 978-3-11-067975-5

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

求助全文

约1分钟内获得全文求助全文

来源期刊