La pomme de terre au Québec de 1908 à 2008 : un siècle de protection contre les maladies

Abstract

Les faits saillants survenus par rapport a la pomme de terre au cours de ce siecle sont traites selon un ordre chronologique relatif et presentes sur trois tableaux, chacun couvrant environ 33 ans. Sur le premier, on voit que les grandes superficies, les rendements pitoyables et la destruction quasi annuelle du feuillage par les maladies et les insectes ont place les arrosages au premier rang des activites de protection jusque vers 1942. La connaissance des virus est rudimentaire et la production de semences saines pointe a l’horizon. Le deuxieme tableau s’etend jusque vers 1975. On assiste au deplacement de la production des semences de base sur la Cote-Nord du Quebec. Avec les nouvelles varietes apparaissent de nouvelles maladies. Pendant que plane partout le spectre du fletrissement bacterien, l’importance accordee aux virus fait oublier les organismes telluriques qui s’attaquent aux tubercules fragilises par l’immaturite et les blessures. Plusieurs esquisses constituent le troisieme tableau qui conduit a 2008. Virus S, filosite et fletrissement bacterien ont secoue les systemes. La lutte aux maladies fongiques fait de grands pas grâce a la prevention des blessures. La protection de la pomme de terre devient etroitement liee aux bases physiologiques du plant et du tubercule, nouvelle forme de lutte integree contre l’underground : rhizoctonie, gale commune et verticilliose. Le nematode dore apparait au Quebec en 2006. En contrepartie, la toute premiere variete jamais cree au Quebec, ‘Aquilon ‘, est resistante a ce redoutable parasite.