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Agenda culinaria para 1896 de Blanco Prieto. Un estudio histórico del léxico de la gastronomía

IF 0.1 0 MEDIEVAL & RENAISSANCE STUDIES
Scripta-Revista Internacional de Literatura i Cultura Medieval i Moderna-International Journal of Medieval & Modern Literature & Culture Pub Date : 2021-12-24 DOI:10.7203/scripta.18.22767
Francesca Dalle Pezze, E. Sartor
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Scripta-Revista Internacional de Literatura i Cultura Medieval i Moderna-International Journal of Medieval & Modern Literature & Culture
Scripta-Revista Internacional de Literatura i Cultura Medieval i Moderna-International Journal of Medieval & Modern Literature & Culture MEDIEVAL & RENAISSANCE STUDIES-
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