Desarrollo de una variedad de maíz tropical de grano blanco con calidad de proteína para consumo en fresco

IF 0.1
Ricardo Limongi, Daniel Francisco Alarcón Cobeña, Eddie Ely Zambrano Zambrano, José Bernardo Navarrete Cedeño
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Abstract

En los valles del Litoral ecuatoriano que poseen riego durante la época seca, la producción de maíces blancos para choclo son una opción comercial y socialmente rentable. La oferta de semilla es alta, la misma que es utilizada en diversos sistemas de producción. La única variedad existente en el país es la INIAP-528 (QPM), entregada a este segmento del mercado hace 29 años, con atributos de obtener 40000 choclos comerciales a partir de los 74 días y contenidos de proteína de 9 a 10%, con niveles de triptófano y lisina de 0.97 y 3.7% respectivamente, que la convierten en una variedad con calidad nutricional y tolerante a los principales insectos plagas y enfermedades. La única variedad existente en el país es la INIAP-528 (QPM), entregada a este segmento del mercado hace 29 años, con atributos de obtener 40000 choclos comerciales a partir de los 74 días y contenidos de proteína de 9 a 10%, con niveles de triptófano y lisina de 0.97 y 3.7% respectivamente, que la convierten en una variedad con calidad nutricional y tolerante a los principales insectos plagas y enfermedades. Con el objetivo de renovar esta variedad de maíz, el Programa de Maíz de la Estación Experimental Portoviejo del INIAP, introdujo en el año 2011 la población original ACROSS-8363 (QPM) desarrollada por el CIMMYT. La variedad se desarrolló utilizando cuatro ciclos de selección, bajo el esquema de medios hermanos. El incremento en rendimiento del Ciclo 4 fue superior en 156% en relación al Ciclo 1. Para la época seca del 2017 se procedió a realizar los cruzamientos dialélicos en ambos sentidos, entre las diez mejores familias seleccionadas del Ciclo 4. Se evaluó las mejores mazorcas y se formó un compuesto evaluado a libre polinización y se obtuvo la F1 o variedad sintética. Actualmente, la variedad sintética es evaluada en campos de agricultores con el testigo comercial para determinar su interacción genotipo ambiente, sus componentes de rendimiento en choclo y seco. Adicionalmente se harán los análisis de proteína total y los aminoácidos Triptófano y Lisina para cada uno de los ciclos de selección.
开发一种新鲜食用的优质蛋白质热带白粒玉米品种
在厄瓜多尔沿海的山谷里,旱季有灌溉,生产白玉米是一种商业和社会效益的选择。种子供应高,与各种生产系统使用的种子相同。唯一的国内现有品种是INIAP-528 (QPM),将这部分市场29年前,与属性得到40000 choclos商业74天起9 - 10%的蛋白质,内容分别为0.97 triptófano和赖氨酸水平和3.7%,成为一种营养质量和包容虫主要虫害和疾病。唯一的国内现有品种是INIAP-528 (QPM),将这部分市场29年前,与属性得到40000 choclos商业74天起9 - 10%的蛋白质,内容分别为0.97 triptófano和赖氨酸水平和3.7%,成为一种营养质量和包容虫主要虫害和疾病。为了更新这种玉米品种,INIAP的Portoviejo实验站玉米项目于2011年引入了CIMMYT开发的原始种群crows -8363 (QPM)。本研究的目的是确定该品种的遗传多样性,并确定该品种的遗传多样性。第4周期的产量比第1周期提高了156%。在2017年旱季,我们继续在第4周期中选择的10个最佳家庭中进行双向双列杂交。在本研究中,我们评估了不同品种的果实,并对其进行了评价。目前,该合成品种在农民田间与商业对照进行评估,以确定其环境基因型相互作用、玉米和干玉米产量组成部分。此外,还将对每个选择周期的总蛋白、色氨酸和赖氨酸进行分析。
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Avances en Ciencias e Ingenieria ENGINEERING, MULTIDISCIPLINARY-
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