Consideraciones en torno a las transformaciones territoriales en la zona de influencia de la Universidad Nacional de Luján. Apuntes para pensar la consolidación del modelo de los agronegocios

Abstract

Este artículo analiza las transformaciones territoriales que se desarrollaron en la zona de Luján, provincia de Buenos Aires, en el marco de la profundización del modelo de producción hegemónica denominado como “agronegocios”. Se llevó adelante una estrategia metodológica cuantitativa a partir del análisis de fuentes bibliográficas y de los datos de los censos agropecuarios de 1988, 2002 y 2018. Los hallazgos de este estudio nos muestran que los cambios en la estructura agraria, la reorganización de la vida y el trabajo rural, forman parte de un proceso de producción que consolida un determinado modo de hacer agricultura, un modelo excluyente, insumo dependiente, orientado a la exportación de commodities. Asimismo, en el segundo apartado del trabajo se abordan los procesos de periurbanizaciónen en la zona de estudio, focalizando en el partido de Luján, en función de las intensas transformaciones vinculadas con su cercanía a la ciudad.