Uma análise do catálogo Arca do Gosto a partir da perspectiva dos jogos de linguagem de Wittgenstein

Abstract

Busca-se no presente artigo discutir a presença de jogos de linguagem na construção do catálogo Arca do Gosto, a partir da perspectiva de Wittgeinstein. O catálogo Arca do Gosto é um instrumento de organização do conhecimento desenvolvido pelo movimento Slow Food, que registrar alimentos em risco de extinção por todos os países onde o movimento é atuante. A presente reflexão origina-se no estudo de caso do registro de produtos alimentícios brasileiros. No que se refere à metodologia, trata-se de uma pesquisa exploratória, de abordagem qualitativa, a qual se vale de procedimentos bibliográficos e documentais, e dos métodos estudo de caso e análise de domínio. Assim, o desenvolvimento do artigo é pautado pela análise de alguns alimentos do catálogo cuja identificação permeia a questão dos jogos de linguagem, seja pelo fato de haver a existência de mais de um produto com o mesmo nome, seja por conta de um mesmo alimento possuir diversos nomes ou, por ambos os casos, simultaneamente. Busca-se discutir brevemente a respeito dos fatores que levam a existência desses jogos de linguagem no contexto da cultura alimentar brasileira e quais alternativas relacionadas ao campo da Organização do Conhecimento poderiam contribuir para que o catálogo Arca do Gosto, enquanto sistema de organização do conhecimento, não venha a apresentar inconsistências, desviando-se de seu propósito original, em função de confusões terminológicas. Como resultado, identificou-se que os jogos de linguagem retratam a influência da cultura na construção de sistemas de organização do conhecimento como a Arca do Gosto. Constatou-se, também, a importância social da aplicação de estudos e instrumentos desenvolvidos no campo da Organização do Conhecimento para que organizações desempenhem suas funções com maior êxito. Palavras-chave:. Organização do conhecimento. Jogos de linguagem. Arca do Gosto. Slow Food