Iodine in the diet of vegetarian and vegan children

Abstract

Jód v dietě vegetariánských a veganských dětí Iodine in the diet of vegetarian and vegan children Martin Světnička1, 2, Eliška Selinger2, 3, 4, Eva El-Lababidi1, 2 1Univerzita Karlova, 3. lékařská fakulta a Klinika dětí a dorostu, Fakultní nemocnice Královské Vinohrady, Praha, Česká republika 2Univerzita Karlova, 3. lékařská fakulta, Centrum pro výzkum výživy, metabolizmu a diabetu, Praha, Česká republika 3Státní zdravotnický ústav, Centrum podpory veřejného zdraví, Praha, Česká republika 4Univerzita Karlova, 3. lékařská fakulta, Ústav epidemiologie a biostatistiky, Praha, Česká republika