AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU AIR [Eugenia aqueum (Burm. F) Alston] DENGAN MIKRODILUSI AGAR

Abstract

Submitted : Sumber daya alam yang dimiliki Indonesia cukup berlimpah. Tanaman merupakan sumber daya alam yang banyak dimanfaatkan sebagai obat. Salah satu tanaman obat yang dapat digunakan sebagai obat tradisional adalah jambu air. Tujuan penelitian ini yaitu untuk melihat aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun jambu air terhadap S. aureus, dan E.coli dan penetapan nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM), serta pengujian Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM). Ekstraksi dilakukan secara maserasi dengan etanol 96%. Pengujian aktivitas antibakteri dan penetapan KHM dilakukan dengan metode mikrodilusi agar. Penetapan KBM dilakukan dengan menentukan bagian media agar yang menunjukkan tidak adanya pertumbuhan bakteri dengan hasil visual yang jernih. Nilai KHM dan KBM ekstrak etanol daun jambu air terhadap S. aureus, dan E.coli yaitu 20.000 μg/mL dan 40.000 μg/mL. Kata kunci: ekstrak etanol, jambu air, mikrodilusi agar 21 April 2021