Birleşmiş Milletlerin Küresel Beslenme ve Gıda Güvencesi Politikalarının Değerlendirilmesi

IF 0.7 Q4 HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM
M. Doğan, Emrah Özaltin
{"title":"Birleşmiş Milletlerin Küresel Beslenme ve Gıda Güvencesi Politikalarının Değerlendirilmesi","authors":"M. Doğan, Emrah Özaltin","doi":"10.53601/tourismandrecreation.1191409","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Tarım ve Gıda Örgütü (FAO), Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Dünya Gıda Programı (WFP), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) gibi kuruluşlar Birleşmiş Milletlere bağlı olarak küresel beslenme ve gıda güvencesi konularında politikalar üretmekte ve bunların uygulanması için çalışmalar yapmaktadırlar. Çalışma ile günümüzün en kritik küresel sorunları olan açlık, kıtlık, obezite ve gıda güvencesizliğinin çözümüne yeni bir yaklaşım ve açılım getirmek için Birleşmiş Milletler ‘in ilgili politikalarının belirlenmesi ve tartışılması amaçlamıştır. Çalışmada nitel araştırma tekniklerinden olan literatür tarama ve doküman inceleme yöntemleri kullanılmıştır. Çalışma bulguları kapsamında Birleşmiş Milletler ’in küresel beslenme ve gıda güvencesi politikalarının büyük oranda adil gıda paylaşıma odaklandığı belirlenmiştir. Birleşmiş Milletler büyük oranda açlığın azaltılmasını gıda güvencesini ve adil gıda paylaşımı teşvik ederek hedeflenmektedir. Açlık ve obezitenin aynı zamanda var olması ise gıda paylaşımının eşit olmadığını göstermekte ve Birleşmiş Milletlerin ilgili kurumları iki durumun da azaltılması için çalışmalar yapmaktadır. Birleşmiş Milletler ‘in 1995-1997 yılları arasında yaptığı çalışma sonucuna göre aç ve yetersiz beslenen 824 milyon insan olduğu tespit edilmiş ve 2015 yılında 400 milyon seviyesine düşürülmesi hedeflemiş ancak 795 milyona yükselmiştir. Bununla birlikte 2015 yılından sonra ki açıklanan raporların verileri arasında büyük çelişkiler mevcut olup bazı raporlar ağır şekilde eleştirilmiştir. Aslında bu haklı eleştiriler verilerin manipüle edilerek istenilen sonucun elde edilmesi ile ilişkili olduğu şüphesini de doğurmaktadır. Sonuç olarak Birleşmiş Milletlerin kalkınma hedefleri 2030 yılında sonuçlanmayı beklerken Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün koyduğu hedeflerden oldukça uzak kalması politikaların istenen sonucu vermediğini göstermektedir.","PeriodicalId":29922,"journal":{"name":"European Journal of Tourism Hospitality and Recreation","volume":"18 9‐10","pages":""},"PeriodicalIF":0.7000,"publicationDate":"2022-12-03","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"European Journal of Tourism Hospitality and Recreation","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.53601/tourismandrecreation.1191409","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0

Abstract

Tarım ve Gıda Örgütü (FAO), Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Dünya Gıda Programı (WFP), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD) gibi kuruluşlar Birleşmiş Milletlere bağlı olarak küresel beslenme ve gıda güvencesi konularında politikalar üretmekte ve bunların uygulanması için çalışmalar yapmaktadırlar. Çalışma ile günümüzün en kritik küresel sorunları olan açlık, kıtlık, obezite ve gıda güvencesizliğinin çözümüne yeni bir yaklaşım ve açılım getirmek için Birleşmiş Milletler ‘in ilgili politikalarının belirlenmesi ve tartışılması amaçlamıştır. Çalışmada nitel araştırma tekniklerinden olan literatür tarama ve doküman inceleme yöntemleri kullanılmıştır. Çalışma bulguları kapsamında Birleşmiş Milletler ’in küresel beslenme ve gıda güvencesi politikalarının büyük oranda adil gıda paylaşıma odaklandığı belirlenmiştir. Birleşmiş Milletler büyük oranda açlığın azaltılmasını gıda güvencesini ve adil gıda paylaşımı teşvik ederek hedeflenmektedir. Açlık ve obezitenin aynı zamanda var olması ise gıda paylaşımının eşit olmadığını göstermekte ve Birleşmiş Milletlerin ilgili kurumları iki durumun da azaltılması için çalışmalar yapmaktadır. Birleşmiş Milletler ‘in 1995-1997 yılları arasında yaptığı çalışma sonucuna göre aç ve yetersiz beslenen 824 milyon insan olduğu tespit edilmiş ve 2015 yılında 400 milyon seviyesine düşürülmesi hedeflemiş ancak 795 milyona yükselmiştir. Bununla birlikte 2015 yılından sonra ki açıklanan raporların verileri arasında büyük çelişkiler mevcut olup bazı raporlar ağır şekilde eleştirilmiştir. Aslında bu haklı eleştiriler verilerin manipüle edilerek istenilen sonucun elde edilmesi ile ilişkili olduğu şüphesini de doğurmaktadır. Sonuç olarak Birleşmiş Milletlerin kalkınma hedefleri 2030 yılında sonuçlanmayı beklerken Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün koyduğu hedeflerden oldukça uzak kalması politikaların istenen sonucu vermediğini göstermektedir.
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
European Journal of Tourism Hospitality and Recreation
European Journal of Tourism Hospitality and Recreation HOSPITALITY, LEISURE, SPORT & TOURISM-
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信