Quantification of ascorbic acid, bioactive compounds and antioxidant activity in some unconventional leafy greens

IF 0.3 Q4 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY

Applied Biological Research Pub Date : 2021-01-01 DOI:10.5958/0974-4517.2021.00027.6

Nidhi Joshi, K. Bains

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