Influence of different concentrations of glycerol and guar xanthan on properties of pumpkin oil cake-zein bi-layer film

Q4 Biochemistry, Genetics and Molecular Biology

Ratarstvo i Povrtarstvo Pub Date : 2017-01-01 DOI:10.5937/RATPOV54-11947

S. Bulut, V. Lazić, S. Popović, N. Hromiš, D. Šuput

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Ratarstvo i Povrtarstvo Agricultural and Biological Sciences-Soil Science

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