Influência do reuso de águas residuárias na qualidade microbiológica do girassol destinado à alimentação animal

Abstract

A utilizacao de aguas residuarias tratadas para fins agricolas pode se tornar uma alternativa para a manutencao da qualidade dos corpos hidricos, da biota natural dos sistemas bem como alivio de demanda e preservacao da oferta de agua para uso mais restritivos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do reuso de aguas residuarias na qualidade microbiologica da parte aerea da cultura do girassol. O experimento foi realizado em casa de vegetacao do Departamento de Engenharia Agronomica (DEA), localizada na Universidade Federal de Sergipe, Campus de Sao Cristovao, no periodo de julho a setembro de 2012. As aguas residuarias tratadas foram coletadas na Estacao de Tratamento de Esgotos (ETE) Rosa Elze, localizada no Municipio de Sao Cristovao/SE. A irrigacao foi realizada utilizando-se diferentes proporcoes entre agua potavel e agua residuaria tratada. A lâmina de irrigacao foi obtida utilizando-se o metodo da FAO 56. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos e quatro repeticoes por parcela util. Os dados obtidos foram submetidos a analise, conforme os parâmetros recomendados pela Resolucao n°. 12 de 02/01/2001 da Agencia Nacional de Vigilância Sanitaria. Foi realizada a enumeracao de coliformes termotolerantes, E. coli, bolores e leveduras, e a pesquisa de Salmonella. Os resultados obtidos nas analises de qualidade microbiologicas demonstram que a parte aerea do girassol encontrou-se dentro dos padroes estabelecidos pela legislacao vigente, contudo fazem-se necessarios estudos que investiguem o efeito da variacao do solo.