Caractérisation de la race ovine algérienne Tazegzawth

Abstract

Les objectifs de cet article sont, premierement, de caracteriser la morpho-biometrie de la race Tazegzawth et, deuxiemement, de decrire le profil de ses eleveurs et de leurs systemes d’elevage. L’etude a ete realisee en Kabylie (Algerie) qui est le berceau de cette race. L’enquete concernait 16 eleveurs repartis sur les Wilayas de Bejaia et de Tizi-Ouzou. Un groupe d’ovins de 85 individus (24 mâles et 61 femelles) a ete caracterise. L’enquete a revele que l’elevage ovin est une activite de diversification et non de specialisation. D’autres races ovines et especes animales sont elevees par les eleveurs de Tazagzawth. En raison du partage des pâturages naturels entre differents eleveurs, des accouplements anarchiques ont contribue au declin de la race Tazagzawth. Les eleveurs questionnes etaient tous de sexe masculin et elevaient en moyenne 12,13±3,84 tetes/foyer. Ils pratiquent tous la complementation alimentaire en utilisant les ressources locales : les dechets organiques, les residus de cultures, le foin et les feuilles d’oliviers, de frenes, d’ormes, de chenes zeen et de figuiers. Concernant les mensurations morpho-biometriques, les valeurs sont significativement (P<0,01) plus elevees chez les mâles (68,48±1,12 kg de poids vif moyen) par rapport aux femelles (53,84±1,16 kg de poids vif moyen). Les systemes d’elevage de la race Tazegzawth pratiques en Kabylie sont tres diversifies. L’Analyse des Correspondances Multiples a permis d’identifier 4 groupes selon l’anciennete de l’elevage, les especes animales elevees, les effectifs en Tazagzawth et les objectifs d’elevage.