Inventaire des coproduits agricoles potentiellement utilisables pour la production de pupes de mouche Hermetia illucens (L. 1758) pour l’alimentation piscicole au Bénin

Abstract

Cette recherche vise l’inventaire et la selection de coproduits agricoles d’interet pour l’elevage d’Hermetia illucens (L. 1758) au Benin. Les donnees relatives a la nature, la disponibilite et la valeur marchande des coproduits agricoles ont ete collectees a travers une enquete dans 8 departements du Benin. Deux regimes experimentaux isoproteiques et isolipidiques ont ete formules a partir de trois coproduits principaux (tourteau de coton, son de mais et abats de poisson) et testes sur la croissance larvaire et la qualite nutritionnelle des prepupes d’H. illucens. 28 coproduits agricoles ont ete recenses et repartis en 3 groupes : les tourteaux, les residus et les sons. Le substrat a base de son de mais et d’abats de poisson favorise une croissance optimale des larves. Les teneurs en proteines (47,89 ± 0,11 %) et en lipides (26,75 ± 0,29 %) des prepupes issues de ce regime permettent de repondre aux besoins nutritionnels du tilapia du Nil. Le regime a base de tourteau de coton a induit une forte mortalite (67,33 ± 3,96 %) chez les larves d’H. illucens. Sur la base des facteurs de disponibilite, de competition et des resultats de l’experimentation, 22 coproduits agricoles sont retenus pour de futurs essais.