Promotion de l'élevage de petits ruminants par les groupements des femmes de Nampossela et Nitabougoro dans le cercle de Koutiala au Sud du Mali

Abstract

L’elevage des animaux domestiques notamment des bovins et des ovins joue un role important dans l’atteinte de la securite alimentaire et contribue pour une part considerable aux revenus des populations rurales. C’est ainsi que l’on rencontre dans le milieu rural des producteurs agricoles pratiquant l’embouche bovine et ovine pour l’accroissement et la securisation des revenus. C’est dans ce contexte que la presente etude a ete initiee. L’objectif a ete de determiner les performances zootechniques et economiques des ovins d’embouche. Des fiches ont ete utilisees pour la collecte des informations sur les âges des moutons, le prix d’achat, les pesees, l’alimentation, la production de fumier, le prix de vente, etc. l’echantillon d’etude a porte sur 52 moutons en 2016 et 91 moutons en 2017. Ces moutons ont ete repartis en trois traitements: T0 (controle, moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du son), T1 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du tourteau de coton) et T2 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches, du son et du tourteau de coton). Les moutons utilises etaient constitues de races Djallonke et Bali- Bali. L’analyse des donnees montre qu’en 2016, le Gain de poids Moyen Quotidien (GMQ) etait de 42±25, 55±18 et 67±33 g/jour respectivement pour les traitements T0, T1 et T2. Tandis qu’en 2017, le GMQ etait de 28±22 g/jour (T0), 46±28 g/jour (T1) et 42±27 g/jour (T2). A travers ces resultats, il a ete constate que les moutons appartenant aux traitements (T1 et T2) avaient le plus eleve GMQ en comparaison avec les moutons controles (T0). Par ailleurs, le cumul de production des dejections animales sechees durant toute la periode de l’embouche a fluctue entre 33 (T0) et 43 kg par mouton (T1 et T2) en 2016 contre 37 (T0) et 44 kg par mouton (T1) en 2017. A la vente, les moutons des traitements T1 et T2 ont realise en moyenne la plus grande marge beneficiaire. Au regard des resultats obtenus il est recommande pour l’embouche ovine de supplementer les moutons avec du tourteau de coton pour une meilleure production de viande et de dejections animales.