Percepción de calidad como factor de competitividad de la infraestructura de hoteles en Santa Marta y Barranquilla

Abstract

Los hoteles con categoria cinco estrellas en las ciudades de Barranquilla y Santa Marta tienen un papel determinante en el desarrollo del turismo de la region; la infraestructura de sus instalaciones y el servicio prestado por el personal, son los dos factores determinantes para brindar un servicio de calidad. En este trabajo se abordara el papel que juega la infraestructura de estos hoteles en la percepcion de calidad que tienen los clientes, para establecer asi el nivel de competitividad e internacionalizacion que estos presentan. En la primera parte se establece la percepcion de los clientes con respecto a las instalaciones, utilizando el modelo HOTELQUAL, seguidamente se estudia la relacion existente entre infraestructura y organizacion en estos hoteles. Por ultimo, se describe la incidencia de la infraestructura y el servicio desde la optica de los gerentes.