{"title":"Trabajo asalariado en el monocultivo de piña en la Región Huetar Norte","authors":"Marylaura Acuña Alvarado, Moisés Salgado Ramírez","doi":"10.15517/rr.v0i0.46002","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Introducción \nCosta Rica se posiciona como el principal exportador de piña en el mundo, sin embargo este monocultivo ha generado diversas consecuencias socio-ambientales. Entre las afectaciones sociales, se destaca la explotación laboral de personas en condiciones migratorias irregulares en las plantaciones de piña en la zona norte del país. \nObjetivo \nLa ponencia busca presentar algunos hallazgos en torno al mundo del trabajo asalariado en el monocultivo de piña en las comunidades de Medio Queso y Santa Fe de Los Chiles. \nMétodo \nEstos resultados surgen de un proceso de investigación enmarcado en un proyecto de acción social de la Universidad de Costa Rica, dedicado al acompañamiento organizativo en comunidades que enfrentan conflictos socio-ambientales. El proyecto se desarrolló con una metodología participativa y aunado a esto se realizaron entrevistas a profundidad y observaciones participantes. \nResultados \nLa ponencia presenta una descripción de la expansión piñera en las comunidades, así como la organización sindical y comunitaria presente en estos territorios. Asimismo, se aportan algunos elementos que caracterizan el momento de creación del valor del trabajo en la etapa de producción y los mecanismos contractuales presentes en las empresas piñeras estudiadas. Aunado a esto, se identifican los procesos de desplazamiento de trabajadores(as) migrantes y de las formas de reproducción de la fuerza laboral. \n ","PeriodicalId":32914,"journal":{"name":"Revista Reflexiones","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2021-03-08","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Revista Reflexiones","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.15517/rr.v0i0.46002","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
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Abstract
Introducción
Costa Rica se posiciona como el principal exportador de piña en el mundo, sin embargo este monocultivo ha generado diversas consecuencias socio-ambientales. Entre las afectaciones sociales, se destaca la explotación laboral de personas en condiciones migratorias irregulares en las plantaciones de piña en la zona norte del país.
Objetivo
La ponencia busca presentar algunos hallazgos en torno al mundo del trabajo asalariado en el monocultivo de piña en las comunidades de Medio Queso y Santa Fe de Los Chiles.
Método
Estos resultados surgen de un proceso de investigación enmarcado en un proyecto de acción social de la Universidad de Costa Rica, dedicado al acompañamiento organizativo en comunidades que enfrentan conflictos socio-ambientales. El proyecto se desarrolló con una metodología participativa y aunado a esto se realizaron entrevistas a profundidad y observaciones participantes.
Resultados
La ponencia presenta una descripción de la expansión piñera en las comunidades, así como la organización sindical y comunitaria presente en estos territorios. Asimismo, se aportan algunos elementos que caracterizan el momento de creación del valor del trabajo en la etapa de producción y los mecanismos contractuales presentes en las empresas piñeras estudiadas. Aunado a esto, se identifican los procesos de desplazamiento de trabajadores(as) migrantes y de las formas de reproducción de la fuerza laboral.
哥斯达黎加是世界上菠萝的主要出口国,但这种单一栽培产生了各种社会环境后果。在社会影响中,在该国北部的菠萝种植园中,在非正规移民条件下对人的劳动剥削尤为突出。本文的目的是介绍世界各地在Medio Queso和Santa Fe de Los Chiles社区菠萝单一种植的工资劳动的一些发现。这些结果来自哥斯达黎加大学社会行动项目框架内的一个研究过程,该项目致力于在面临社会环境冲突的社区进行组织支持。该项目采用参与式方法开发,并进行了深度访谈和参与者观察。本文描述了pinera在社区的扩张,以及在这些地区存在的工会和社区组织。本文还介绍了在生产阶段创造劳动价值的时刻的一些特征,以及在pinera公司中存在的合同机制。此外,本文还分析了移民工人的迁移过程和劳动力再生产的形式。