Influência das características da equipe de gestão sobre a tomada de decisão de risco: evidências do ramo de restaurantes

R. Lunkes, G. D. Costa, Daiane Antonini Bortoluzzi, Fabricia Silva da Rosa
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Abstract

O objetivo do artigo é verificar a influência das características da equipe de gestão de topo (tamanho da equipe, idade, gênero e tempo no cargo) na tomada de decisão de risco no ramo de restaurantes. Para a realização do estudo foram consultadas as informações de 2.144 empresas do ramo de restaurantes da Europa, da base de dados AMADEUS. Foram coletados dados do período de 2014, 2015 e 2016 e, analisados estatisticamente utilizando o Método dos Mínimos Quadrados. Os resultados mostram que gestores com mais idade e tempo de cargo são mais avessos a tomada de decisão de risco. Já tamanho da equipe de gestão e a participação feminina na equipe não diminui o risco na tomada de decisão. O estudo fornece novos insights sobre a relação entre as características da equipe de gestão das empresas do ramo de restaurantes e suas decisões de risco.
管理团队特征对风险决策的影响:来自餐饮业的证据
本文的目的是验证高层管理团队特征(团队规模、年龄、性别和任职时间)对餐饮行业风险决策的影响。为了进行这项研究,我们查阅了来自AMADEUS数据库的2144家欧洲餐厅公司的信息。收集2014年、2015年和2016年的数据,采用最小二乘法进行统计分析。结果表明,年龄越大、任职时间越长的管理者对风险决策的厌恶程度越高。然而,管理团队的规模和女性在团队中的参与并不能降低决策中的风险。本研究为餐饮企业管理团队特征与风险决策之间的关系提供了新的见解。
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