ÉTICA PROFISSIONAL: O CASO NO SETOR DE EVENTOS DO PALACE HOTEL

Fabio Vinicius de Araujo Passos, Jonathan Avelino da Silva, Maria Adelaide Araújo Almeida, Vanessa Cristina da Cunha, Jefferson Jorge Costa
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Abstract

O presente trabalho apresenta reflexões quanto a dilemas éticos nomundo corporativo por meio de um caso de ensino. Narra-se, assim,a situação do novo Coordenador de Eventos de um hotel situadono bairro de Copacabana, na cidade do Rio de Janeiro – RJ; elefoi promovido e apresentou um comportamento fora dos padrõesestabelecidos pelas Normas de Conduta do EmpreendimentoHoteleiro. O objetivo deste caso de ensino é praticar situaçõesexperimentadas possíveis de ocorrer em meios de hospedagem eincentivar a discussão de estratégias de resolução de conflitos,trazendo para o ambiente acadêmico uma situação em que umgestor de um empreendimento hoteleiro está diretamente envolvido.Com isso, propõe-se uma discussão capacitada para que apareçamideias estratégicas que possam ser utilizadas na resolução dasituação revelada, mantendo a conexão e a sintonia do alunado comsituações e necessidades do mercado vivenciadas nas ocupaçõesno segmento hoteleiro. A concepção interdisciplinar da utilizaçãode casos de ensino no desenvolvimento de cursos de nível superiorde turismo e hotelaria contribuem para o diferencial de qualidadena oferta educacional. Sugere-se, enquanto agenda de pesquisa,que investigações futuras busquem identificar e problematizardimensões associadas a dilemas éticos no contexto de meios dehospedagem. Contribui-se, ainda, com estudos acerca dessa relaçãoque há entre ética e hotelaria. Ao final deste trabalho, foi sugeridaa ampliação da divulgação de casos de ensino na hotelaria em vistada escassez de trabalhos brasileiros que versam sobre esta temática.
职业道德:以皇宫酒店活动行业为例
本文通过一个教学案例,对企业世界的伦理困境进行了反思。因此,它叙述了位于里约热内卢- RJ市科帕卡巴纳附近的一家酒店的新活动协调员的情况;他得到了提升,表现出了超出酒店企业行为标准的行为。这件案子教育目标是练习situaçõesexperimentadas探索发生在共享网络媒体监测与冲突解决策略,把讨论的学术环境的情况umgestor酒店直接envolvido.Com这个争论,提出了适合apareçamideias能够用于解决战略情况显示,保持学生与酒店行业职业所经历的情况和市场需求的联系和协调。在旅游和酒店高等教育课程的开发中使用教学案例的跨学科概念有助于教育提供的质量差异。作为一项研究议程,建议未来的研究寻求识别和质疑与住宿环境中伦理困境相关的维度。它还有助于研究伦理与酒店业之间的关系。在这项工作的最后,考虑到巴西关于这一主题的研究的缺乏,建议扩大酒店教学案例的传播。
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