Utilization of Quantitative and Qualitative Methods to Investigate the Impacts of a Pilot Media Campaign Targeting Safe Cooking Techniques and Proper Thermometer Use

Q4 Medicine

Food Protection Trends Pub Date : 2020-09-01 DOI:10.4315/1541-9576-40.5.332

S. Cope, A. Porto-Fett, J. Luchansky, J. Hochstein, B. Chapman

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Food Protection Trends Agricultural and Biological Sciences-Food Science

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