Sensitivity of Planktonic Cells and Biofilm of Wild-Type and Pressure-Stressed Cronobacter sakazakii and Salmonella enterica Serovars to Sodium Hypochlorite

Q4 Medicine

Food Protection Trends Pub Date : 2021-03-01 DOI:10.4315/1541-9576-41.2.195

Abimbola Allison, A. Fouladkhah

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Food Protection Trends Agricultural and Biological Sciences-Food Science

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