Savoirs et connaissances savantes sur un déchet protéiforme : les mâchefers (France, XVIe-XXIe siècle)

Abstract

Le terme mâchefer apparait aux environs du xvie siecle pour designer le produit de la combustion des matieres. D’abord dechet artisanal ou industriel, il est aujourd’hui issu pour l’essentiel de l’incineration des ordures menageres. Une multitude de savoirs et de connaissances savantes lui sont associes au fil de ses usages, des experimentations et de sa gestion a titre de dechet ou de materiau recyclable. Cet article a pour objet de proceder a l’inventaire de leurs formes et contenus afin de degager les points saillants d’une production d’information technoscientifique desormais indispensable pour eclairer les usages et controverses dont les mâchefers sont l’objet au travers de leur reemploi, entre solution et probleme.