Mayra Iliana Rivas-Martínez, Mario Antonio Cobos- Peralta, Alejandro Ley-de Coss, José Ricardo Bárcena- Gama, Sergio Segundo González- Muñoz
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Abstract
El objetivo de esta investigación fue evaluar la producción in vitro de metano (CH4), dióxido de carbono (CO2), y variables fermentativas de gramíneas templadas y tropicales. El diseño experimental fue completamenteal azar. La producción de biogás, CH4 y CO2 fue mayor en las gramíneas tropicales (199.20, 55.78, y 121.58 mL g materia seca (MS) comparada con las de clima templado (61.87, 26.6 y 52.9 mL g MS−1), respectivamente. La producción de ácidos grasos volátiles (AGV) (mmol L−1) fue mayor (P < 0,05) en las gramíneas templadas. Sin embargo, la producción de ácido acético, precursor del CH4 fue mayor en las tropicales. El pH y la población de bacterias ruminales fueron similares entre gramíneas. Conclusión: las gramíneas tropicales evaluadas incrementaron la producción de biogás por gramo de materia seca fermentada, la cantidadde ácido acético y como consecuencia también se incrementó la producción de CH4.
这项研究的目的是评估温带和热带禾本科植物体外产生甲烷(CH4)、二氧化碳(CO2)以及发酵变量。实验设计完全是随机的。热带禾本科(199.20、55.78和121.58 ml g干物质)的沼气、CH4和二氧化碳产量分别高于温带(61.87、26.6和52.9 ml g MS-1)。温带禾本科植物挥发性脂肪酸(AGV)(mmol L-1)的产量较高(P<0.05)。然而,作为CH4前体的乙酸在热带地区的产量更高。牧草之间的pH值和瘤胃细菌数量相似。结论:经评估的热带禾本科植物增加了每克发酵干物质的沼气产量、醋酸含量,从而增加了CH4的产量。