Análisis económico del cultivo comercial de Chondracanthus chamissoi en San Andrés, Pisco, Perú

Q4 Multidisciplinary

Revista Lasallista de Investigacion Pub Date : 2022-12-12 DOI:10.22507/rli.v19n2a9

Ana Sofía Quispe-Ubilla, Sheylla Brighith Vásquez-Rosas, Paul M. Baltazar-Guerrero, Max Castañeda-Franco, Sandra Jeannet Meza-Balvin

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Abstract

Introducción. Se presenta un artículo original a partir del análisis económico del cultivo comercial de Chondracanthus Chamissoi, la cual es un alga roja de la costa peruana que se puede encontrar desde Piura (Perú) hasta Chiloé (Chile), y que es la base del sustento económico de más de 500 familias de pescadores artesanales de la provincia de Pisco-Ica y ello debido a los reconocidos valores nutricionales y alimenticios que posee, así como los beneficios para la salud ante determinadas enfermedades. Objetivo. Analizar económicamente la producción de Chondracanthus Chamissoi a partir de un cultivo de fondo, realizado por la Cooperativa Trabajadores de Algas Marinas, ubicado en San Andrés-Pisco, Perú. Material y Métodos. Para los indicadores de evaluación de la prefactibilidad económica se tomó en cuenta el Valor Actual Neto (VAN) y la Tasa Interna de Retorno (TIR). Resultados. El estudio demostró la prefactibilidad económica, ya que los resultados muestran un valor de S/58,589.14 y 59 % respectivamente. Conclusión. El estudio permite mostrar un negocio de C. chamissoi viable ante cualquier inversionista que quiera entrar al rubro acuícola puesto que, los resultados obtenidos fueron analizados en un largo plazo de 10 años con una producción de 128 000 kilos aproximadamente, lo cual muestra que el negocio puede ir de manera creciente.

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秘鲁皮斯科圣安德烈斯Chondracanthus chamissoi商业种植的经济分析

介绍。本文根据对Chondracanthus Chamissoi商业种植的经济分析，提出了一篇原创文章，Chondracanthus Chamissoi是秘鲁海岸的一种红藻，可在皮乌拉（秘鲁）至奇洛埃（智利）发现，是皮斯科-伊卡省500多个手工渔民家庭经济生计的基础，这是因为它具有公认的营养和食品价值，以及对某些疾病的健康益处。目标。根据位于秘鲁圣安德烈斯-皮斯科的海藻工人合作社进行的背景培养，对Chondracanthus chamissoi的生产进行经济分析。材料和方法。在评估经济可行性的指标中，考虑了净现值（VAN）和内部收益率（IRR）。结果。这项研究表明了经济的可行性，因为结果显示S/58589.14和59%的值分别为。结论。这项研究表明，对于任何想要进入水产养殖领域的投资者来说，C.Chamissoi的业务是可行的，因为所获得的结果是在10年的长期内分析的，产量约为12.8万公斤，这表明该业务可能会增长。

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