Résister dans une exploitation

Abstract

A partir du cas d’une firme de production agricole, situee en France et specialisee dans la culture du melon, cet article analyse les evolutions de l’organisation du travail et notamment les resistances au management. Nous montrerons qu’elles peuvent etre individuelles ou collectives, « pour soi » ou « pour les autres », freiner la production ou, au contraire, l’accelerer. Elles resultent toujours d’une volonte de desserrer l’etau du controle et de se reapproprier le travail, consequence d’un controle plus recent, celui de la grande distribution sur l’exploitation agricole, exigeant toujours plus de dispositifs de normalisation et de certification des produits comme des procedes.