Sarıağız (Argyrosomus regius, Asso 1801) Balığının Toprak Havuzlarda Ticari Yetiştiriciliğinde Bazı Büyüme Parametrelerinin Belirlenmesi

Abstract

Ulkemizde ve Avrupa’da son yillarda uretiminde artis gosteren ve cogunlukla deniz kafeslerinde besi yetistiriciligi yapilan sariagiz ( Argyrosomus regius Asso 1801) baliginin toprak havuzlarda bir uretim donemindeki buyume parametreleri incelenmistir. Arastirma Mugla Ili Milas Ilcesi sinirlarindaki Savran Mevkii’nde bulunan ASC Su Urunleri Ltd. Şti. firmasina ait toprak havuzda 13,2 ± 1,4 ortalama agirliga sahip 15.400 adet yavru sariagiz ile yurutulmustur. Besleme denemesi 15 Mart ile 15 Ekim 2012 tarihleri arasinda gerceklestirilmistir. Deneme sonunda ortalama agirlik 301,03 ± 27,02 gr, spesifik buyume orani 1,19, yem donusum orani 1,12 ve termal buyume katsayisi 21,7°C’de su sicakliginda 2,21 olarak tespit edil mistir. Elde edilen sonuclara gore sariagiz baliginin Ilkbahar-Yaz doneminde toprak havuzlarda 6 -7 ay gibi kisa bir surede iyi bir yem donusum ve spesifik buyume orani ile porsiyonluk boya eristigini gostermektedir.