A Gestão Ordinária e suas práticas: o caso da Cafeteria Will Coffee

Q4 Business, Management and Accounting
A. Carrieri, Denis Alves Perdigão, Paula Martins, Ana Rosa Camillo Aguiar
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Abstract

O presente artigo tem por objetivo contribuir para o entendimento do conceito de gestão ordinária (Carrieri, Perdigão & Aguiar, 2014), por meio do estudo de uma pequena organização familiar, a Cafeteria Will Coffee. A gestão ordinária não é apresentada como um ‘modelo’ alternativo de gestão, tão pouco como um método formal de pesquisa, mas como uma crítica aos modelos e postulados gerenciais dominantes, que buscam simplificar a realidade complexa do ambiente sócio-organizacional. Ao tomar como caso de estudo uma cafeteria aberta em um bairro operário de Contagem (MG), cujas peculiaridades tornaram sua história pública, noticiada em diversos veículos da mídia jornalística e especializada, busca-se evidenciar e ressaltar aspectos rotineiramente silenciados, desprezados, ou apagados das complexas narrativas que não cabem nos modelos habituais, como a espontaneidade, o não planejamento e a improvisação. Conclui-se que a gestão ordinária colabora com a área de Estudos Organizacionais ao possibilitar a recuperação de outras experiências de gestão, dando voz aos ‘sujeitos’ comuns e se interessando por suas histórias, discursos, e práticas, recuperando o direito de eles serem vistos como gestores e produtores de conhecimento.
日常管理及其实践:以Will Coffee自助餐厅为例
本文旨在通过对小型家庭组织Will Coffee咖啡店的研究,有助于理解普通管理的概念(Carrieri, perdigao & Aguiar, 2014)。普通管理不是作为一种替代的管理“模式”提出的,也不是作为一种正式的研究方法,而是作为对主导管理模式和假设的批判,这些模式和假设寻求简化社会组织环境的复杂现实。作为案例研究一个到餐厅工作的工人在一个区(MG)的特点,已成为历史,各新闻媒体报道,主要是突出和强调搜索方面经常沉默,嫌弃,或者删除标准模型的复杂的叙事,不适合作为随行,不计划和即兴创作。结论是,普通管理与组织研究领域合作,使其他管理经验的恢复,给予普通“主体”的声音,并对他们的故事、演讲和实践感兴趣,恢复他们被视为管理者和知识生产者的权利。
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Revista de Contabilidade e Organizacoes
Revista de Contabilidade e Organizacoes Business, Management and Accounting-Organizational Behavior and Human Resource Management
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