Estatura y condición nutricional de la población infantil en una ciudad industrial española: el caso de Barcelona (1900-1969)

Abstract

Como consecuencia de un conjunto de reformas urbanas y sanitarias a partir de la segunda mitad del siglo XIX la mortalidad de Barcelona descendio. Los cambios biologicos en la poblacion menor de 15 anos son relevantes para explicarlo. Este articulo los analiza en base a estadisticas antropometricas publicadas. Se reconstruye la evolucion secular de su crecimiento y se diagnostica su estado nutricional a lo largo de siete decadas del siglo XX. Los resultados muestran: a) Entre los nacidos antes de la Guerra Civil los incrementos medios de estatura (de 7 a 13 anos) por decenio eran menores de un centimetro. Aquellos que lo hicieron a partir de los cincuenta superaron los dos centimetros. b) Los niveles de malnutricion fueron principalmente moderados (en torno al 20%) con una reduccion significativa a partir la decada de los cincuenta. c) Las diferencias de genero, sociales y residenciales persistieron a lo largo de las siete decadas, aun participando toda la poblacion infantil en el incremento general de las tallas en todas las edades.