Los regímenes alimentarios de las comunidades indígenas amazónicas y sus impactos medioambientales

Abstract

El comportamiento alimentario de un grupo opera como una estrategia cultural para asegurar la sobrevivencia, reconocerse dentro de una cultura que cambia constantemente, pero que insertandose en la “tradicion” mantiene una identidad cultural, que cohesiona el grupo y lo diferencia de otros. El comportamiento alimentario o regimen alimentario es la expresion de estructuras de poder, prestigio de grupo y de sistemas de subordinacion en el largo plazo, en el que se consumen sustancias que presentan una triple dimension como nutriente, medicamento y simbolo. En este articulo se discute sobre los impactos causados al medio ambiente por los regimenes alimentarios, y las posturas de los criticos del Ecologically Noble Sauvage, sosteniendo que las comunidades indigenas nativas amazonicas con escaso contacto con la sociedad urbana y el mercado producen moderados danos ecologicos, mientras contribuyen con la ampliacion de la biodiversidad de su entorno en algunos aspectos.