Utilização da mini avaliação nutricional em visitas domiciliares na atenção primária a saúde

Abstract

Alterações fisiológicas tornam os idosos susceptíveis à depleção do estado nutricional. A mini avaliação nutricional (MAN) é um instrumento sensível ao risco de desnutrição em idosos, contudo sua utilização na atenção primária a saúde (APS) é pouco difundida. Sabe-se que a utilização desse instrumento pode auxiliar no acompanhamento e priorização dos casos em risco nutricional. O objetivo do estudo foi avaliar a aplicabilidade da MAN como instrumento de triagem em visitas domiciliares na APS. Trata-se de um estudo transversal quantitativo, realizado com 50 idosos na zona da mata de Pernambuco. Para a avaliação do estado nutricional foi aplicada a MAN e coletados: peso, altura do joelho, índice de massa corporal, circunferência da panturrilha e circunferência do braço (CB). Nos idosos avaliados observou-se que a MAN indicou que aproximadamente 40% apresentaram risco nutricional. Esse resultado é diferente ao realizar a avaliação isolada da CB e do IMC, que classificam 10% e 8% dos idosos abaixo do peso, respectivamente. Os idosos em risco nutricional apresentaram maior perda de peso, estresse, lesões/escaras e elevado uso de medicamentos, além de menor ingestão alimentar e pior auto-avaliação de saúde. Dessa forma, conclui-se que a utilização da MAN durante visitas domiciliares na APS é viável e identifica precocemente os fatores que podem levar a desnutrição em idosos.