Agricultura familiar: perspectivas de desarrollo rural en el municipio de San Miguel

Felipe Santiago Salvador Bonilla
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Abstract

El objetivo principal de este trabajo fue analizar las prácticas de agricultura familiar y las condiciones de vida en comunidades La Canoa, San Jacinto, El Volcán y El Brazo, del municipio de San Miguel, El Salvador, considerando la importancia de las actividades agropecuarias para el desarrollo comunitario. Se utilizó un diseño exploratorio sobre un tema desconocido o poco estudiado, por lo que sus resultados constituyen una visión aproximada del fenómeno. El diseño fue explicativo para entender como las prácticas de agricultura familiar mejoran las condiciones de vida en las familias. Los resultados evidenciaron un sistema agropecuario basado en granos básicos, particularmente maíz, que limita la diversidad de la producción. Se definió que existe un índice bajo de asistencia a la producción, de igual, forma un índice bajo en iniciativas de producción agropecuaria. La Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA) determinó apenas un 8.7% de familias que se encuentran en seguridad alimentaria, un 34.6 % en inseguridad leve, un 22.8 en inseguridad moderada y un 33.9 % en inseguridad severa. El desarrollo rural en las comunidades está asociado a los perfiles de medios de vida, por tanto, un débil sistema agropecuario, caracterizado por un bajo índice de iniciativas agropecuarias, da paso a condiciones de inseguridad alimentaria, deteriorando la calidad de vida de las familias en el área rural del municipio de San Miguel. El desarrollo rural en las comunidades está asociado a los perfiles de medios de vida. Por tanto, un débil sistema agropecuario, caracterizado además por un bajo índice de iniciativas agropecuarias, da paso a condiciones de inseguridad alimentaria, deteriorando la calidad de vida de las familias en el área rural del municipio de San Miguel.
家庭农业:圣米格尔市农村发展前景
这项工作的主要目的是分析萨尔瓦多圣米格尔市La Canoa、San Jacinto、El Volcano和El Arma社区的家庭农业做法和生活条件,同时考虑到农业活动对社区发展的重要性。对一个未知或研究较少的主题进行了探索性设计,因此其结果构成了对这一现象的大致看法。该设计是解释性的,目的是了解家庭农业做法如何改善家庭的生活条件。结果表明,以基本谷物,特别是玉米为基础的农业系统限制了生产的多样性。生产援助率很低,农业生产倡议的援助率也很低。拉丁美洲和加勒比粮食安全量表(ELCSA)仅确定了8.7%的粮食安全家庭、34.6%的轻度不安全家庭、22.8%的中度不安全家庭和33.9%的严重不安全家庭。社区的农村发展与生计状况有关,因此,以农业倡议率低为特征的薄弱的农业系统让位给粮食不安全的条件,恶化了圣米格尔市农村地区家庭的生活质量。社区的农村发展与生计概况有关。因此,一个薄弱的农业系统,此外还以农业倡议率低为特征,让位给粮食不安全的条件,恶化了圣米格尔市农村地区家庭的生活质量。
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