WIDERSPRÜCHE DER KANTINE — Über alternative Formen der Bühne und Versammlung

Eleonora Herder, T. Schuster, Inga Bendukat, P. Künstler, J. Mangold
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Abstract

LABORGESPRÄCH Die freischaffende Performancegruppe andpartnersincrime (Frankfurt / M., Barcelona, Warschau) hat 2020 die solidarische Nachbarschaftsküche ada_kantine im Frankfurter Stadtteil Bockenheim mitgegründet. In der ehemaligen Großküche der Akademie der Arbeit wird jedes Wochenende ein warmes vegetarisches Mit­ tagessen mit Vor­ und Nachspeise auf Spendenbasis von ehrenamtlichen adaist_ innen serviert. Doch die ada_kantine ist nicht nur ein solidarisches Küchenpro­ jekt. Seit Sommer 2020 werden dort außerdem Diskussionen, Vortragsreihen, Kinovorführungen im Hof und Workshops zu solidarisch organisierter Reprodukti­ onsarbeit veranstaltet und alternative Formen der Versammlung jenseits von kapi­ talistischen Verwertungslogiken geprobt. Mit den durch die COVID­19­Pandemie bedingten Schließungen von Kulturinstitutionen änderten sich nicht nur die ge­ wohnten Produktionsbedingungen von andpartnersincrime; auch die ada_ kantine verlegte ihren Schwerpunkt hauptsächlich auf die kulinarische Versorgung der Gäste. Inga Bendukat, Phries Künstler und Jana Mangold sprachen mit Eleonora Herder (Regisseurin und Dramaturgin) und Tim Schuster (Dramaturg) von and­ partnersincrime über das schwierige Verhältnis von Ehrenamt und künstlerischer Intervention, die Kantine als Bühne, Infrastrukturen der Versammlung und über politische (Selbst­)Organisation. —
关于舞台和集会的替代形式
自由职业表演团体和合作伙伴sincreme(法兰克福、巴塞罗那、华沙)于2020年在法兰克福的博肯海姆区共同创立了以团结为基础的社区厨房ada_kantine。在Akademie der Arbeit以前的大厨房里,志愿者每个周末都会提供一顿温暖的素食午餐,包括捐赠的开胃菜和甜点。但是阿达-坎廷不仅仅是一个团结一致的厨房项目。自2020年夏天以来,那里还举行了讨论、系列讲座、庭院影院放映和关于组织严密的复制工作的研讨会,并排练了资本主义剥削逻辑之外的其他集会形式。新冠肺炎疫情导致的文化机构关闭不仅改变了和合作伙伴的传统生产条件;阿达餐厅也将重点主要转移到客人的烹饪供应上。Phries艺术家Inga Bendukat和Jana Mangold与Eleonora Herder(导演兼编剧)和Tim Schuster(编剧)就志愿服务和艺术干预、食堂作为舞台、集会基础设施和政治(自我)组织之间的困难关系进行了交谈。
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