Residualidad y disipación de lufenuron aplicado en arveja en una zona semiárida e índice de peligro y riesgo por ingesta

IF 0.6 4区农林科学 Q4 AGRONOMY

Bioagro Pub Date : 2023-05-01 DOI:10.51372/bioagro352.6

Jorge Álvarez-Vilca, Guido Sarmiento-Sarmiento, Laydy Mena-Chacón, Luis Lipa-Mamani

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Abstract

La aplicación frecuente de pesticidas en cultivos hortícolas puede generar residuos con consecuencias adversas en la salud de los consumidores. El objetivo de este trabajo fue determinar la residualidad y disipación de lufenuron aplicado en arveja (Pisum sativum L.) y su índice de peligro y riesgo por ingesta. La investigación se realizó en campo de una zona semiárida ubicado en Arequipa–Perú. Los tratamientos fueron la aplicación de tres dosis del ingrediente activo lufenuron (12, 24 y 30 g·ha-1) en dos oportunidades (cada 4 y 8 días), conformándose seis tratamientos aplicados vía foliar en diseño completamente al azar, con tres repeticiones y 18 unidades experimentales. La detección de residuos en vainas y granos de arveja se efectuó mediante HPLC en muestras recolectadas a 4, 8 y 16 días después de la última aplicación. Se calculó la cinética de disipación, vida media, índice de peligro por ingesta o de riesgo para la salud (HI). Los mayores valores de vida media fueron 13,4 días en vainas y 4,8 días en granos con la dosis 24 g ha-1 y frecuencia de 8 días. La frecuencia de aplicación fue más relevante que la dosis de lufenuron, y la diferencia se detectó a los 4 días después de la última aplicación. Se obtuvo que los residuos de lufenuron en granos a 4 días de muestreo superaron los límites máximos de residuos en todos los tratamientos; no obstante, bajo las condiciones del ensayo, la ingesta de granos de arveja con residuos de lufenuron no representarían peligro y riesgo para la salud de la población.

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Lufenuron在半干旱地区应用于豌豆的残留和耗散以及摄入的危险和风险指数

在园艺作物中频繁使用杀虫剂可能会产生废物，对消费者的健康产生不利影响。这项工作的目的是确定卢芬隆在豌豆（Pisum sativum L.）中的残留和消散，以及其摄入危险和风险指数。这项研究是在秘鲁阿雷基帕的一个半干旱地区进行的。治疗方法是两次（每4天和8天）施用三剂活性成分卢芬隆（12、24和30 g·ha-1），符合完全随机设计的六种叶面处理，三次重复和18个实验单位。在最后一次使用后4、8和16天收集的样本中，通过HPLC检测豆荚和豆子中的残留。计算了耗散动力学、半衰期、摄入危险指数或健康风险。在24 g ha-1剂量和8天频率下，豆荚的平均寿命最高为13.4天，谷物的平均寿命最高为4.8天。使用频率比卢芬隆的剂量更重要，差异是在最后一次使用后4天发现的。结果表明，在所有处理中，4天取样时谷物中的卢芬隆残留量都超过了最大残留限量；然而，在试验条件下，摄入含有卢芬隆残留物的蚕豆不会对人群的健康构成危险和风险。

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Bioagro Agricultural and Biological Sciences-General Agricultural and Biological Sciences

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期刊介绍： Bioagro es una revista científica del Decanato de Agronomía de la Universidad Centroccidental “Lisandro Alvarado” (UCLA). Su periodicidad es cuatrimestral y se publica en los meses de enero, mayo y septiembre. Cada trabajo es revisado por al menos dos especialistas en el área, externos a la revista, de cuya opinión depende la aceptación definitiva. Se utiliza sistema de arbitraje doble ciego. La revista va dirigida, fundamental pero no exclusivamente, a profesionales y técnicos del área agrícola. Su objetivo es publicar trabajos científicos originales e inéditos en ciencias agrícolas que enfoquen aspectos de agronomía, botánica y propagación de plantas, entomología y zoología, suelos, fitopatología y protección vegetal, ingeniería agrícola, genética y mejoramiento de plantas, ecología, procesamiento de productos agrícolas, biotecnología y sociales. También pueden ser publicados artículos cortos en los que se presenten descubrimientos científicos, desarrollos tecnológicos y resultados de diagnósticos integrales, en la modalidad de Notas Técnicas. En Venezuela, se encuentra en las bibliotecas de todas las universidades e institutos de educación superior que ofrecen carreras agronómicas, así como de los entes oficiales de investigación agropecuaria. En el exterior, la revista llega a universidades y/o institutos de investigación agrícolas de todos los países de América Latina así como Estados Unidos, Canadá y España.