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Fruit from the Sands: The Silk Road Origins of the Foods We Eat. By Robert N. Spengler III. 2019. University of California Press, Berkeley. 392 pp.

IF 0.7 Q3 ANTHROPOLOGY
Ethnobiology Letters Pub Date : 2019-12-04 DOI:10.14237/ebl.10.1.2019.1636
E. Anderson
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来自沙漠的水果:我们吃的食物的丝绸之路起源。罗伯特·n·斯宾格勒三世著。2019. 加州大学出版社，伯克利，392页。
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Ethnobiology Letters
Ethnobiology Letters ANTHROPOLOGY-
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