A Food Safety Laboratory Curriculum Significantly Improves Knowledge, Behaviors, Attitudes, and Handwashing Skills of Laboratory Personnel in East and South Africa

Q4 Medicine

Food Protection Trends Pub Date : 2021-10-01 DOI:10.4315/1541-9576-41.5.485

D. Oruç, S. Pokharel, A. J. Hirneisen, C. Cutter

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Food Protection Trends Agricultural and Biological Sciences-Food Science

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