Arreglos silvopastoriles con Alnus acuminata y su efecto sobre parámetros productivos y nutricionales del componente forrajero

IF 0.7 4区农林科学 Q3 AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias Pub Date : 2022-05-16 DOI:10.22319/rmcp.v13i2.5007

J. A. Saucedo-Uriarte, S. M. Oliva-Cruz, J. Maicelo-Quintana, J. B. Meléndez-Mori, Roicer Collazos-Silva

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Abstract

Los sistemas silvopastoriles (SSP) son una alternativa para la producción ganadera sostenible. Por este motivo, el presente estudio se desarrolló con el objetivo de evaluar parámetros productivos y nutricionales del componente forrajero (CF) en distintos arreglos silvopastoriles con Alnus acuminata y su comparación con sistemas a campo abierto. Se estableció un diseño de bloques completos al azar, para lo cual, fueron seleccionadas 16 parcelas con características de homogeneidad en edad y tipo de CF. Se evaluó la composición florística, clasificación funcional de las especies herbáceas, biomasa, materia seca y composición nutricional. Los resultados obtenidos registraron la presencia de 22 especies, predominando la familia Poaceae (8 especies), asimismo se encontró que los arreglos silvopastoriles presentan el mayor porcentaje de especies deseables, situación contraria a lo ocurrido en los sistemas a campo abierto. Por otro lado, los parámetros productivos y nutricionales, mostraron diferencias significativas (P<0.05) entre los sistemas de producción, siendo el arreglo con árboles en callejones el que registró mejores rendimientos de biomasa (16.60 t/ha), materia seca (3.65 t/ha), fibra cruda (27.23 %), proteína total (17.39 %) y energía bruta (4,864 kcal/kg).

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桤木的林牧安排及其对饲料成分生产和营养参数的影响

森林畜牧业系统（SSP）是可持续畜牧业生产的替代方案。出于这个原因，这项研究的目的是评估与Alnus acuminata不同森林牧区安排中饲料成分（CF）的生产和营养参数，并将其与开阔地系统进行比较。采用随机整群设计，选择了16块年龄和CF类型均匀的地块，对植物区系组成、草本物种功能分类、生物量、干物质和营养成分进行了评估。所获得的结果记录了22种物种的存在，以禾本科（8种）为主，还发现森林放牧安排的理想物种比例最高，与开阔地系统中发生的情况相反。另一方面，生产系统之间的生产和营养参数显示出显著差异（p<0.05），小巷树木的排列显示出最佳的生物量产量（16.60 t/ha）、干物质（3.65 t/ha）、粗纤维（27.23%）、总蛋白质（17.39%）和总能量（4864 kcal/kg）。

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期刊介绍： The MEXICAN MAGAZINE OF SCIENCES PECUARIAS is an organ of scientific and technical diffusion of the livestock sector. Its periodicity is quarterly and arbitrated by pairs in the double-blind mode. Its objective is to make known the results of the research carried out by any scientific institution, in Mexico and in any part of the world, related to the livestock sciences, particularly those that refer to the different disciplines of Veterinary Medicine and Animal Science. The Journal is bilingual, publishes the complete articles in Spanish or English and is included in various indexing services and international dissemination platforms, such as the Index of Mexican Journals of Scientific and Technological Research of the National Council of Science and Technology (CONACYT); In the EBSCO Host database; In the Network of Scientific Journals of Latin America and the Caribbean, Spain and Portugal (RedALyC); In the Ibero-American Network of Scientific Journals of Free Access Veterinary Medicine. Indexed in the ISI Journal Citation Report Science Edition; And Elsevier''s SCOPUS and EMBASE indices.