Teor de óleo e proteína nos grãos em soja cultivada em diferentes populações de plantas no cerrado

Q4 Environmental Science
Fredson Leal de Castro Carvalho, J. M. Pelúzio, Celso Hackenhaar, Domingos Bonfim Ribeiro dos Santos, Isabel Iara Camelo Madeiro, V. Jorge
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Abstract

A identificação do arranjo de plantas que resulte menor competição intraespecífica permite melhor aproveitamento dos recursos disponíveis para o crescimento, composição e rendimento de grãos de soja. Assim, o presente estudo foi realizado com o objetivo de identificar o efeito de populações de plantas, em duas cultivares de soja, semeadas em dois anos agrícolas, nos teores de óleo e proteína. Foram instalados dois ensaios, sendo um no ano agrícola 2018/19, em semeadura realizada em 08/12/2018, e outro no ano 2019/20, em semeadura efetuada em 17/12/2019, na área experimental da Universidade Federal do Tocantins, Palmas (TO). O delineamento experimental utilizado, em cada ensaio, foi o de blocos casualizados (DBC), com 10 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 2 x 5, representados por dois cultivares de soja (BÔNUS 8579 RSF IPRO e NS 8383 RR) e cinco populações de plantas (200, 250, 300, 350 e 400 mil ha-1). Foram avaliados os teores de óleo (%) e proteína (%) dos grãos. Populações entre 305 e 316 mil plantas ha-1, para a cultivar 8579 RSF IPRO, e próximas a 313 mil plantas ha-1, para NS 8383 RR, resultaram maior conteúdo de óleo e proteína nos grãos. Temperaturas altas e menor disponibilidade hídrica favoreceram o acumulo de óleo nos grãos. Menor disponibilidade de água na fase de enchimento de grãos proporcionou um maior teor de proteína. A cultivar NS 8383 RR apresentou o maior teor de proteína.
塞拉多地区不同植物群体大豆籽粒含油量和蛋白质含量的测定
确定能减少种内竞争的植物排列,可以更好地利用可用资源促进大豆籽粒的生长、组成和产量。因此,本研究的目的是确定两个农业年份播种的大豆品种的植物种群对油脂和蛋白质含量的影响。在帕尔马托坎廷斯联邦大学(TO)的实验区进行了两次试验,一次是在2018/19农业年度,于2018年8月12日进行播种,另一次是2019/20年度,于2019年12月17日进行播种。每个试验中使用的实验设计是随机分组(DBC),有10个处理和4个重复。处理按因子2×5排列,以两个大豆品种(BONUS 8579 RSF IPRO和NS 8383 RR)和五个植物种群(200、250、300、350和40万ha-1)为代表。测定了籽粒中油脂(%)和蛋白质(%)的含量。品种8579 RSF IPRO的305至316 000株植物ha-1和NS 8383 RR的近313 000株植物ha-1之间的群体导致谷物中较高的油和蛋白质含量。高温和较低的水分利用率有利于油在谷物中的积累。在籽粒灌浆阶段较低的水可利用性提供了较高的蛋白质含量。NS 8383 RR品种蛋白质含量最高。
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