AISLAMIENTO, CARACTERIZACIÓN MOLECULAR, ANTAGONISMO Y PRODUCCIÓN ÓPTIMA DE ESPORAS DE TRICHODERMA HARZIANUM POR FERMENTACIÓN SÓLIDA APLICANDO UN SUBPRODUCTO DE ORYZA SATIVA (ARROZ) COMO SUSTRATO

Abstract

El tratamiento agrícola moderno afecta a los suelos reduciendo su flora microbiana y estimula a los patógenos a resistir el efecto de los agroquímicos, si bien en el mercado existe opciones biológicas estas no son competitivas, se realizan diferentes esfuerzos por desarrollar controladores biológicos que aumente el porcentaje de esporas viables, mejor desempeño del diseño de sustrato y antagonismo agresivo contra el patógeno, para realizar estas evaluaciones la presente investigación aplicó un diseño factorial aleatorio resultando una matriz de 20 unidades experimentales para determinar los valores de concentración para el diseño del sustrato y viabilidad óptima de esporas de Trichoderma spp. por fermentación sólida aplicando un subproducto de Oryza sativa (arroz) como sustrato. Se identificaron molecularmente las cepas de estudio como Trichoderma Harzianum sp. y Fusarium oxisporum sp. los cuales fueron enfrentados en ensayos de antagonismo identificando un comportamiento competitivo e inhibidor del Trichoderma Harzianum sp., se identificaron valores de concentración y porcentaje de viabilidad óptimos durante la experimentación siendo de 3.7925 x 108 UFC /mL y un 86.74% respectivamente resultantes de 250 g de arrocillo, con 15 mL de melaza al 15% de concentración, 2.5 mL de inóculo y aireación con perforaciones finas a 5 cm de altura por encima del sustrato y espaciadas por 3 cm entre ellas. El óptimo teórico mostró valores de 4.13x 108 UFC/mL de concentración y 85.15% de viabilidad. Finalmente, la acción antagónica de Trichoderma spp. frente a Fusarium spp. por cultivo dual fue de 70.3190% en promedio de las tres repeticiones realizadas.