Evolución del ajuste entre patrón de localización del olivar y capacidad agrológica en la montaña mediterránea andaluza (1956-2007). El caso de Sierra de las Nieves: respuestas locales a factores globales

IF 1.1 Q3 GEOGRAPHY

Cuadernos Geograficos Pub Date : 2021-11-26 DOI:10.30827/cuadgeo.v60i3.18095

F. Lima, María Luisa Gómez Moreno, Rafael Blanco Sepúlveda

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Abstract

El objetivo de este trabajo es relacionar la evolución del patrón de localización del olivar en una zona de montaña mediterránea en el medio plazo (1956-2007) con la respuesta de las sociedades campesinas a los cambios de factores como las políticas agrarias, las condiciones demográficas y el sistema de valores. Para ello, 1) se determina la capacidad agrológica (CA) del área de estudio (Sierra de las Nieves, Sistemas Béticos), 2) se precisa mediante bibliografía la cronología y los elementos determinantes de estos cambios, 3) se recurre a la información oral (entrevistas semiestructuradas) para el conocimiento de las decisiones de los campesinos, 4) se aplican los SIG a la evolución de los usos del suelo de 1956, 1977 y 2007 para precisar la evolución del ajuste del patrón de localización a la CA. Los resultados muestran dos patrones de ajuste. Entre 1956 y 1977, la ampliación del olivar es limitada (13,97 ha/año) y acorde con la CA, extendiéndose en tierras antes ocupadas por cultivos herbáceos. Entre 1977 y 2007, la expansión del olivar es intensa (47,25 ha/año) y afecta a tierras de menor aptitud. Como conclusión, el análisis de las causas revela la adaptación del campesinado a distintos contextos, pasando de anteponer el estatus a la rentabilidad a primar la rentabilidad derivada de la subvención, no siendo la CA un factor determinante.

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安达卢西亚地中海山区橄榄园位置模式与农业能力之间的调整趋势（1956-2007年）。Sierra de las Nieves案例：对全球因素的局部反应

这项工作的目的是将地中海山区橄榄园定位模式在中期（1956-2007年）的演变与农民社会对农业政策、人口状况和价值观体系等因素变化的反应联系起来。为此，1）确定了研究区域（Sierra de las Nieves，Beticos）的农业能力（CA），2）通过文献确定了这些变化的年表和决定因素，3）使用口头信息（半结构化访谈）了解农民的决定，4）将GIS应用于1956年土地利用的演变，1977年和2007年，以确定从定位模式到CA的调整演变。结果显示了两种调整模式。在1956年至1977年期间，橄榄园的扩建是有限的（13.97公顷/年），并与CA保持一致，扩展到以前被可耕地作物占用的土地上。1977年至2007年期间，橄榄园的扩张非常激烈（47.25公顷/年），影响到不太适合种植的土地。最后，对原因的分析揭示了农民对不同背景的适应，从地位优先于盈利能力，到优先考虑补贴产生的盈利能力，而CA不是决定性因素。

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Cuadernos Geograficos GEOGRAPHY-

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期刊介绍： Cuadernos Geográficos es una revista científica que se edita desde 1971 bajo el patrocinio de los Departamentos de Geografía de la Universidad de Granada. Acepta textos inéditos de investigación relativa a las relaciones entre la sociedad y el territorio, que contribuyan al desarrollo de la Ciencia Geográfica, en cualquiera de sus áreas de conocimiento, así como crónicas, notas y reseñas bibliográficas relativas a la actividad geográfica en cualquier parte del mundo, aunque especialmente en España y Andalucía, Latinoamérica y los países mediterráneos.