De las semillas criollas a las semillas certificadas Maíz y agronomía en Antioquia (1920-1980)

Abstract

espanolEste articulo expone, a partir de una revision de archivos regionales, el transito de la utilizacion de semillas criollas a las semillas certificadas de maiz en Antioquia durante el periodo 1920-1980. En este departamento, la tecnificacion agricola estuvo en manos de instituciones oficiales y misiones extranjeras que definieron “modernizar” el campo colombiano con la implementacion de la investigacion y experimentacion agronomica. En este proceso, la renovacion de las tecnicas de cultivos, en especial el mejoramiento de las semillas de maiz para una mayor produccion, ocuparon un espacio significativo. El analisis de documentos provenientes del mundo de la agronomia, combinado con informacion de fuentes historicas, muestra el desfase entre la experimentacion agronomica y la produccion de este cereal, alimento insigne de la cultura alimentaria de esta sociedad. El texto muestra los esfuerzos y avances del conocimiento agronomico, pero al mismo tiempo expone su escasa incidencia en el desarrollo rural antioqueno. EnglishThis article exposes, based on a review of regional archives, the transition from the use of native seeds to certified corn seeds in Antioquia during the 1920-1980 period. In this department, agricultural technology was in charge of official institutions and foreign missions that defined “the modernization” to the Colombian countryside with the implementation of agronomic research and experimentation. In this process, the renewal of cultivation techniques, especially the improvement of corn seeds for greater production, occupied a significant space. The analysis of documents from the world of agronomy, combined with information from historical sources, shows the gap between agronomic experimentation and the production of this cereal, a flagship food of the food culture of this society. The text presents the efforts and advances of agronomic knowledge but at the same time exposes its scarce impact on rural development in Antioquia. portuguesEste artigo expoe, com base em uma revisao de arquivos regionais, a transicao do uso de sementes crioulas para sementes de milho certificadas em Antioquia durante o periodo 1920-1980. Neste departamento, a tecnificacao agricola esteve a cargo de instituicoes oficiais e missoes estrangeiras que definiram “a modernizacao” do campo colombiano com a implementacao da pesquisa e experimentacao agronomica. Nesse processo, a renovacao das tecnicas de cultivo, especialmente o beneficiamento de sementes de milho para maior producao, ocupou um espaco significativo. A analise de documentos do mundo da agronomia, misturado com informacoes de fontes historicas, mostra a falta de relacao entre a experimentacao agronomica e a producao desse cereal, alimento que representa a cultura alimentar desta sociedade. O texto apresenta os esforcos e avancos do conhecimento agronomico, mas ao mesmo tempo expoe seu escasso impacto no desenvolvimento rural de Antioquia.