دراسة لبعض مؤشرات التجارة الخارجیة المصریة لزیت الذرة الشامیة وزیت دوار الشمس

Abstract

بالرغم من الأهمیة الغذائیة والاقتصادیة لمحصولی الذرة الشامیة ودوار الشمس فى مصر، وعلى الرغم من أن مصر تحتل الصدارة فى إنتاجیة الفدان للمحصولین على مستوى العالم إلا أن الزیادة المستمرة فى معدلات السکان والتى یصاحبها زیادة فى معدلات الاستهلاک الغذائى بصفة عامة والزیوت النباتیة الغذائیة بصفة خاصة هذا من ناحیة، بالإضافة إلى التناقص المستمر للمساحة المزروعة بالمحاصیل الزیتیة من ناحیة آخرى، کل هذه العوامل أدت إلى عجز شدید فى معدلات الإکتفاء الذاتى وإتساع الفجوة بین کلا من الإنتاج والإستهلاک المحلى لزیوت تلک المحاصیل مما یستدعى اللجوء إلى إتباع سیاسة الإستیراد من الخارج لسد هذا العجز. مما أدى إلى حدوث إختلالات أثرت بدورها فى المیزان التجارى الزراعى المصرى، انطلاقا من مشکلة الدراسة فإن الهدف الاساسى لهذه الدراسة القیام بدراسة تحلیلیة للتجارة الخارجیة الزراعیة لأهم الزیوت النباتیة (الذرة الشامیة - دوار الشمس) فى جمهوریة مصر العربیة خلال متوسط الفترة (2000 - 2017) بصفه عامة، کما تهدف الدراسة بصفة خاصة إلى: دراسة تحلیل الوضع الراهن والموقف الإنتاجى والإقتصادى لأهم الزیوت النباتیة (الذرة الشامیة - دوار الشمس) فى مصر لبحث إمکانیة زیادة الإنتاج من الزیوت النباتیة لتضییق الفجوة الزیتیة وبحث إمکانیة التوسع الافقى والرأسى فى المحاصیل الزیتیة، ودراسة التوقعات المستقبلیة للطاقة الانتاجیة وحجم الفجوة الغذائیة ونسبة الإکتفاء الذاتى ومتوسط نصیب الفرد فى جمهوریة مصر العربیة. ودراسة تطور کمیة وقیمة الصادرات وسعر تصدیر الطن للمحاصیل موضع الدراسة، ودراسة تطور کمیة وقیمة الواردات وسعر استیراد الطن لزیوت المحاصیل موضع الدراسة، وبدراسة تطور بعض مؤشرات التجارة الخارجیة لزیت الذرة الشامیة فى جمهوریة مصر العربیة، تم التوصل إلى النتائج التالیة: فیما یتعلق بصادرات زیت الذرة الشامیة بلغت نسبة الزیادة فی کل من کمیة وقیمة الصادرات وسعر تصدیر الطن من زیت الذرة الشامیة نحو 36926.3%، 147127.6% و235.87% على الترتیب، أما فیما یتعلق بواردات زیت الذرة بلغت نسبة الزیادة کمتوسط للفترة (2000-2017) فی کل من کمیة وقیمة الواردات وسعر إستیراد الطن من زیت الذرة الشامیة نحو 454.6%، 1566.8% و473.4% على الترتیب، وبدراسة تطور بعض مؤشرات التجارة الخارجیة لزیت دوار الشمس فى جمهوریة مصر العربیة، تم التوصل إلى النتائج التالیة: فیما یتعلق بصادرات زیت دوار الشمس بلغت نسبة الزیادة فی کل من کمیة وقیمة الصادرات وسعر تصدیر الطن من زیت دوار الشمس نحو 35159.3%. 57974.5%.575.94% على الترتیب، أما فیما یتعلق بواردات زیت دوار الشمس بلغت نسبة الزیادة کمتوسط للفترة (2000-2017) فی کل من کمیة وقیمة الواردات وسعر إستیراد الطن من زیت دوار الشمس نحو 2597.5%. 7321.7%. 344.3% على الترتیب، ومن أهم التوصیات التى توصلت إلیها الدراسة ضرورة النظر فى هیکلة سیاسیة التجارة الخارجیة  للزیوت المصریة لکى تسایر خطط التنمیة الاقتصادیة وتحقق مستوى الرفاهیة المطلوبة. والعمل على إنتاج محصول عالى الکفاءة للحد من إستیرادها من الخارج ولکى یتم ذلک یجب التوسع الأفقى للمحاصیل موضع الدراسة فى الأراضى المستصلحة والتى تجود زراعتها فى هذه الأراضى، وکذلک التوسع الرأسى عن طریق إستحداث أصناف عالیة الجودة والإنتاجیة، والسعى لتحقیق فتح أسواق جدیدة لتصدیر محاصیل الزیوت موضع الدراسة، وإعادة التوزیع الجغرافى لصادرات محاصیل الزیوت موضع الدراسة من ناحیة وزیادة کمیة الإنتاج من ناحیة أخرى للعمل على رفع کفاءة الجهاز التصدیرى المصرى من هذه المحاصیل. وإعطاء الدولة ضمان للمزارع بتسویق محصولة وتذلیل الصعوبات التى تواجهه قبل بدایة الموسم الزراعی حتی یقبل علی زراعتها. وتشجیع المشروعات الإستثماریة لخلق مجتمعات زراعیة صناعیة نظرا لأن محاصیل الزیوت تقوم علیها الکثیر من الصناعات الغذائیة وغیر الغذائیة.