Los recursos vegetales en la economía paleolítica y mesolítica: un estado de la cuestión en la península ibérica

IF 1.3 4区历史学 Q2 ANTHROPOLOGY

Trabajos De Prehistoria Pub Date : 2022-06-20 DOI:10.3989/tp.2022.12285

Carmen María Martínez Varea

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Abstract

La explotación de los recursos cárnicos obtenidos mediante la caza ha centrado la atención de los estudios sobre la subsistencia durante el Paleolítico, mientras que la recolección de vegetales ha sido considerada secundaria. Este desequilibrio no responde a una realidad, sino que se trata de una visión sesgada consecuencia de cuestiones tafonómicas, metodológicas e ideológicas. La península ibérica es un escenario excepcional donde reflexionar sobre la utilización de los recursos vegetales por parte de los grupos cazadores-recolectores prehistóricos por la larga tradición investigadora en el Paleolítico y el dinamismo de la disciplina arqueobotánica. En este artículo se revisa la información disponible acerca de la recolección de vegetales desde el Paleolítico Inferior hasta el Mesolítico derivada de los estudios carpológicos. Los datos, aunque escasos en algunos períodos, permiten concluir que el uso de los recursos vegetales con múltiples fines (alimentación, materia prima, medicina) está presente desde el Paleolítico Inferior, si bien se observa cierta diversificación taxonómica y de los modos de consumo en el Paleolítico Superior y el Mesolítico.

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旧石器时代和中石器时代经济中的植物资源：伊比利亚半岛问题的现状

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期刊介绍： Trabajos de Prehistoria is the Spanish Journal of Prehistory that appears most regularly. It has been published by the Department of Prehistory (CSIC) since its creation by Professor Dr. Martín Almagro Basch in 1960. It was a monograph series until 1968 when it was changed into annual journal. In 1994 it became the only semestral periodical of its speciality published in the Iberian Peninsula. The first issue comes out in June and the second in December. The continuous appearance of the journal, its general scope, and the quality of its content have given it a preeminent position in Iberia and an important one on the international scene.