La industria apícola cerera en el rural de Galicia (1750-1950)

IF 0.4 4区 历史学 Q4 BUSINESS
D. C. Rodríguez
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Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo contribuir al conocimiento de la industria apicola cerera a partir del estudio historico de esta actividad economica en el territorio gallego en un periodo que abarca desde mediados del siglo XVIII hasta mediados del siglo XX. El articulo permite constatar la relevancia de esta industria ligada a la cera de abeja en determinados espacios geograficos del rural de Galicia. El trabajo realizado posibilita la caracterizacion de las diferentes fases de este oficio vinculado con las abejas, asi y como los principales elementos patrimoniales especificos vinculados con la industria cerera, los lagares y los tendales de cera. El trabajo concluye que la cereria apicola fue una actividad relevante en lugares como Forcarei o Covelo, donde aun resulta posible encontrar patrimonio especifico del prensado o el blanqueo de la cera de abeja.
加利西亚农村的谷物养蜂业(1750-1950)
这项工作的目的是通过对18世纪中叶至20世纪中叶加利西亚领土上这一经济活动的历史研究,为了解谷物养蜂业做出贡献。这篇文章证实了这一与蜂蜡有关的行业在加利西亚农村某些地理空间的相关性。所做的工作使人们能够描述这一与蜜蜂有关的行业的不同阶段,以及与酿酒工业、酿酒厂和蜡染厂有关的主要具体遗产元素。这项工作的结论是,蜂蜡是Forcarei或Covelo等地方的一项相关活动,在这些地方仍然可以找到蜂蜡压榨或漂白的具体遗产。
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