南瓜片热风干燥过程中色泽变化及美拉德反应机理研究
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南瓜片热风干燥过程中色泽变化及美拉德反应机理研究
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文献相关原料
| 公司名称 | 产品信息 | 采购帮参考价格 |
|---|---|---|
| 麦克林 |
L-脯氨酸
|
￥14.00~￥123966.65 |
| 麦克林 |
L-天冬氨酸
|
￥12.00~￥90291.52 |
| 上海源叶 |
5-羟甲基糠醛
|
￥17.00~￥52697.37 |
| 上海源叶 |
HMF
|
￥17.00~￥52697.37 |
| 麦克林 |
L-赖氨酸
|
￥12.00~￥31899.89 |
| 麦克林 |
丙烯酰胺
|
￥20.00~￥29688.00 |
| 麦克林 |
L-丙氨酸
|
￥15.00~￥23249.14 |
| 麦克林 |
D-葡萄糖
|
￥14.00~￥21853.07 |
| 上海源叶 |
L-抗坏血酸
|
￥15.00~￥20675.84 |
| 麦克林 |
L-谷氨酸
|
￥12.00~￥17653.70 |
| 麦克林 |
L-亮氨酸
|
￥17.00~￥16159.27 |
| 阿拉丁 |
没食子酸
|
￥18.00~￥14449.00 |
| 麦克林 |
蔗糖
|
￥14.00~￥13142.00 |
| 百灵威 |
2-乙酰基呋喃
|
￥14.00~￥8858.44 |
| 麦克林 |
D-果糖
|
￥15.00~￥7618.11 |
| 麦克林 |
邻苯二胺
|
￥20.00~￥7281.00 |
| 上海源叶 |
β-胡萝卜素
|
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| 麦克林 |
L-甘氨酸
|
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| 麦克林 |
L-苯丙氨酸
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