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降胆固醇乳酸菌的筛选及其发酵豆奶产品的研制

南昌大学学报(工科版) Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.27232/d.cnki.gnchu.2023.003673
熊腾飞
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麦克林 邻菲罗啉
￥13.00~￥56161.00
上海源叶 牛纤维蛋白原
￥128.00~￥31802.44
麦克林 L-抗坏血酸
￥15.00~￥20675.84
上海源叶 水杨苷
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阿拉丁 过硫酸钾
￥22.00~￥9498.00
上海源叶 DPPH
￥329.00~￥3372.00
上海源叶 牛凝血酶
麦克林 ABTS
阿拉丁 碘液
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