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基于赤藓糖醇精准调控的重组桃脯质构形成机制研究

沈阳农业大学学报(社会科学版) Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.27327/d.cnki.gshnu.2023.000713
吕明月
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沈阳农业大学学报(社会科学版)
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上海源叶 赤藓糖醇
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