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黑果枸杞体外模拟消化及抗氧化研究

甘肃农业大学学报 Pub Date : 2023-10-15 DOI:10.13432/j.cnki.jgsau.2023.05.017
石翠 | 孔东升 | 徐才志 | 徐晓敏 | 冯鹏
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甘肃农业大学学报
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上海源叶 胰蛋白酶
￥28.00~￥311508.69
上海源叶 胃蛋白酶
￥32.00~￥98370.53
上海源叶 2，2′ - 偶氮双（3 - 乙基苯并噻唑啉 - 6 - 磺酸）二铵（ABTS）
￥1500.00~￥2500.00
上海源叶 碱性蛋白酶
上海源叶 二苯基苦基苯肼（diphenylpicrylhydrazyl，DPPH）
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