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鲭鱼酶解工艺双响应面法优化及抗氧化活性研究

Journal of Tonghua Normal University Pub Date : 2023-04-20 DOI:10.13877/j.cnki.cn22-1284.2023.04.010
颜阿娜 | 洪燕婷 | 王琳 | 黄茂坤
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上海源叶 2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（ABTS）
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