Aspectos técnico-econômicos para produção de sorbitol a partir do bagaço de cana

Abstract

Neste trabalho, uma análise de artigos científicos foi realizada para buscar compreender quais são as melhores estratégias para se investir na transformação da clássica indústria de produção de açúcar, álcool e energia, num novo parque industrial atualmente chamado de biorrefinaria. Após um levantamento do amplo espectro de produtos possíveis como dos principais biocombustíveis, bioprodutos e biomateriais, que poderão ser aplicados na indústria da cana visando à utilização dos resíduos agroindustriais ou biomassa como matéria-prima para novos produtos e investimentos, procurou-se analisar o nível de maturação tecnológica dentro da gama de possibilidades e estudos em desenvolvimento. A fim de filtrar as muitas possibilidades e considerando as melhores tendências para futuras aplicações, se decidiu direcionar as análises técnicas e econômicas para os bioprodutos pertencentes ao grupo de plataforma química uma vez que são blocos de construção para outros derivados ou subprodutos em down stream. Para transformar o bagaço de cana em celulose foi feita uma análise de tecnologias de pré-tratamento de biomassas e o processo alcalino Kraft foi sugerido como passo inicial para se obter a celulose. Em sequência, uma análise de dados obtidos de estudos de simulação de processos foi realizada para produção de sorbitol. Com isso, cenários econômicos foram estimados utilizando métricas econômicas e embasados em dados de produção reais de uma usina de bioenergia brasileira.